В июле-августе наступает сезон самой нежной ягоды — малины. Помимо изумительного вкуса, она обладает массой полезных свойств: косточки малины содержат важные для организма масла, а мякоть насыщена магнием и витаминами. Есть ее просто так — одно удовольствие, а готовить выпечку и десерты с этой ягодой — творчество, о котором можно только мечтать.
Что приготовить из малины: рецепты
Профитроли появились еще в Средневековье, вот только тогда они имели очень мало общего с сегодняшним десертом. Это были хлебцы, запеченные в золе, с. Не сделать этот тарт в короткий сезон свежей ароматной малины — просто преступление! Поэтому срочно успевать, срочно печь, срочно наслаждаться!
На небосклоне июля блистает много сезонных звёзд и одна из них — малина. Мы подобрали для вас 9 интересных идей блюд с малиной. Смузи и безалкогольные коктейли делать летом одно удовольствие. Свежие ягоды и фрукты такие сочные, ароматные и красивые, что не готовишь напитки, а творишь и колдуешь.
Выпечка с малиной разнообразна и очень вкусна. Для ее приготовления используют как свежие, так и замороженные или сушеные ягоды, а также варенье или джем. К малине подходят практически все виды теста: песочное, бисквитное, слоеное, на кефире и сметане.